陈铭学，男，1972年出生，研究员，1998年至今于农业部稻米及制品质量监督检验测试中心工作，主要从事农产品质量安全检测技术研究和农产品质量安全标准研究。任农业部稻米及制品质量监督检验测试中心质量安全检测室主任，质量安全检测责任专家，国家实验室计量认证评审专家，杭州市“131”第二层次人才。在农药残留、元素检测方法新技术研究、标准体系研究等方面取得多项成果：建立了347种农药的多残留检测技术平台，实现了一次提取、一次进样、全谱扫描检测300多种农药残留，为应对日本肯定列表对我国农产品出口的压力提供了有力的技术支撑；首次将新型基体改进剂应用于稻米中Pb、Cd的测定，提高了测定的准确度，多次主持参加国际、国家、农业部、浙江省组织的试验室能力比对，获得优异成绩。

先后主持科技部基础性平台项目“蔬菜中杀菌剂残留量检测方法的研究”、中央级公益性科研院所专项资金“稻作环境污染物水稻代谢调控及可持续控制研究”、浙江省科技计划重点项目“大米淀粉制取油脂模拟品的技术研究与开发”等省部级课题和农业行业标准制定项目11个，完成省部级标准8个，其中第一完成人5项，第二完成人3项。参编专著二本，在各类学术刊物上合作发表论文10余篇。