
职称:副研究员
专业学科:食品科学
研究方向:稻米质量安全风险隐患排查和关键控制点评估等
所在团队:稻米质量安全评估创新团队
一、个人简介
曹珍珍,女,1987年6月出生,浙江大学农业与生物技术学院作物学博士,中国水稻研究所副研究员、硕士生导师,中国作物学会会员,浙江省农产品质量安全学会学术交流与合作委员会委员。担任Frontiers in Plant Science、BMC Plant Biology、Agronomy、中国水稻科学等国内外著名期刊编委。主要从事稻米质量安全风险隐患排查和关键控制点评估、水稻重金属积累机理及污染阻控技术等研究。共主持国家自然科学基金、国家农产品质量安全风险评估重大专项、浙江省自然科学基金、浙江省“领雁”研发攻关计划项目课题和浙江省重点研发计划项目课题等国家和省部级项目10余项;共发表SCI收录论文近40篇,其中以第一作者、共同第一作者和通讯作者在Journal of Hazardous Materials、Science of The Total Environment、Environmental Pollution 等发表SCI收录论文17篇;授权国家发明专利5项。
二、主要研究方向:
1.稻米质量安全风险隐患排查和关键控制点评估;
2.水稻重金属的吸收转运和积累机制研究;
3.水稻重金属污染阻控技术研究。
三、承担项目:
1.浙江省领雁研发攻关计划项目课题,水稻镉超低积累关键基因的挖掘及调控机制研究,主持,2023-2025;
2.国家农产品质量安全风险评估重大专项,稻米中多种真菌毒素复合污染及风险评估,主持,2024;
3.国家农产品质量安全风险评估重大专项,稻米中稻曲病毒毒素和杂色曲霉素污染风险评估,主持,2021-2022;
4.中国水稻研究所中央级公益性科研院所基本科研业务费专项,稻米中污染物代谢迁移规律及控制机理研究,主持,2021;
5.浙江省重点研发计划项目课题,水稻中重金属镉富集规律及控制技术研究,主持,2020-2023;
6.农业农村部财政项目,污染耕地分级管控与评估技术支撑,主持,2020;
7.国家自然科学基金青年项目,水稻低镉基因lcd的图位克隆及功能验证,主持,2018-2020;
8.中国水稻研究所中央级公益性科研院所基本科研业务费专项,水稻镉低积累的分子调控机理研究,主持,2018-2020;
9.浙江省自然科学基金青年基金项目,基于转录组测序(RNA-seq)的水稻根系镉跨膜转运相关基因研究,主持,2017-2019。
四、代表成果:
在水稻镉积累机制及污染阻控技术方面取得一定成效,率先创制了镉超低积累水稻核心种质资源“lcd1”,降镉率达90%以上。以“lcd1”为优异种质资源,通过传统杂交育种结合分子标记辅助选择等现代育种技术,培育出了“中安2号”、“中安7号”、“清莲丝苗”、“安两优2号”等系列高产、优质和镉超低积累的水稻新品种,通过国家和湖南省农作物品种审定,在全国率先实现了镉低积累水稻新品种全熟期配套,实现受污染耕地的安全利用,保障粮食安全和人民群众身体健康。
五、代表论文
1. Zhang, W., Guan, M., Chen, M., Lin, X., Xu, P., Cao, Z*. (2024). Mutation of OsNRAMP5 reduces cadmium xylem and phloem transport in rice plants and its physiological mechanism. Environmental Pollution, 341, 122928.
2. Guan, M. Y#., Cao, Z#., Xia, Y. C., Xu, P., Lin, X. Y., Chen, M. X. (2024). OsCOPT7 is involved in copper accumulation and transport through xylem. Journal of Hazardous Materials, 477, 135245.
3. Guan, M., Zhang, W., Xu, P., Zhao, Q., Chen, M., Cao, Z*. (2022). Mapping and functional analysis of high-copper accumulation mutant oshc1 in rice. Journal of Hazardous Materials, 426, 128063.
4. Pan, J., Guan, M., Xu, P., Chen, M., Cao, Z*. (2021). Salicylic acid reduces cadmium (Cd) accumulation in rice (Oryza sativa L.) by regulating root cell wall composition via nitric oxide signaling. Science of The Total Environment, 797, 149202.
5. Guan, M., Chen, M., Cao, Z*. (2021). NRT2. 1, a major contributor to cadmium uptake controlled by high-affinity nitrate transporters. Ecotoxicology and Environmental Safety, 218, 112269.
6. Cao, Z., Pan, J., Yang, Y., Cao, Z., Xu, P., Chen, M., Guan, M. (2020). Water management affects arsenic uptake and translocation by regulating arsenic bioavailability, transporter expression and thiol metabolism in rice (Oryza sativa L.). Ecotoxicology and Environmental Safety, 206, 111208.
7. Cao, Z. Z., Lin, X. Y., Yang, Y. J., Guan, M. Y., Xu, P., Chen, M. X. (2019). Gene identification and transcriptome analysis of low cadmium accumulation rice mutant (lcd1) in response to cadmium stress using MutMap and RNA-seq. BMC Plant Biology, 19(1), 1-13.
8. Cao, Z. Z., Qin, M. L., Lin, X. Y., Zhu, Z. W., Chen, M. X. (2018). Sulfur supply reduces cadmium uptake and translocation in rice grains (Oryza sativa L.) by enhancing iron plaque formation, cadmium chelation and vacuolar sequestration. Environmental Pollution, 238, 76-84.
9. Cao, Z., Mou, R., Cao, Z., Lin, X., Ma, Y., Zhu, Z., Chen, M. (2017). Quantitation of glutathione S-transferases in rice (Oryza sativa L.) roots exposed to cadmium by liquid chromatography–tandem mass spectrometry using isotope-labeled wing peptides as an internal standard. Plant Methods, 13(1), 1-12.
10. Cao, Z., Mou, R., Cao, Z., Lin, X., Xu, P., Chen, Z., Zhu, Z., Chen, M. (2017). Nickel in milled rice (Oryza sativa L.) from the three main rice-producing regions in China. Food Additives & Contaminants: Part B, 10(1), 69-77.
六、联系方式
通讯地址:浙江省杭州市富阳区水稻所路28号 中国水稻研究所 311401
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