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《求是》：以创新推动粮食生产方式的根本转变
——首席科学家建言粮食增产增效（节选）

来源：见正文作者：发布时间：2010-10-27

　　编者按：10月1日出版的2010年第19期《求是》杂志上，刊登了题为“以创新推动粮食生产方式的根本转变--首席科学家建言粮食增产增效”一文，本文仅节选国家水稻产业技术研发中心首席科学家、中国水稻研究所所长程式华博士发表的观点。

　　不断提高水稻增产技术的适用性

　　国家水稻产业技术体系首席科学家　程式华

　　我国是世界上最大的水稻生产国，不仅产量占世界总量的28.6%，更重要的是水稻生产技术居世界领先水平。特别是改革开放以来，在种植面积持续减少的情况下，我国水稻单产不断提高，满足了居民口粮60%以上的消费需求，为保障国家粮食安全奠定了基础。

　　历史地看，我国水稻单产已实现了两次飞跃。上世纪50年代中后期，我国科研人员利用矮秆资源，通过多种方法相继育成一大批适合不同地区、不同熟期的半矮秆高产良种，单产潜力比原有高秆品种提高30%左右，使我国水稻单产跃上了亩产300公斤的平台，实现了水稻单产的第一次飞跃。70年代，我国水稻科研人员以杂种优势理论为指导，以发掘不育细胞质源为突破口，以回交转育质核互作不育系为主要方法，使籼型杂交稻育种率先在我国获得成功，并开始大面积推广。至90年代初，杂交水稻面积达到全国水稻种植面积的50%以上。杂交水稻的应用推动我国水稻从亩产300公斤跃上了400公斤新台阶，实现了第二次飞跃。

　　目前，我国水稻正孕育着亩产跃上500公斤平台的第三次突破。上世纪90年代中期以来，农业部启动了以单产突破为切入点的“中国超级稻研究”重大项目。中国水稻研究所等单位组成了研究协作组，创造性地提出了“理想株型塑造与强优势利用相结合”的中国超级稻育种技术路线。经过10多年的联合攻关，我国超级稻研究与示范推广取得了重大突破，分别于2000年和2005年实现了大面积试验，示范田达到亩产700公斤和800公斤的前两个阶段目标，目前正向亩产实现900公斤的第三阶段发展。截至2008年，我国共育成两优培九、协优9308、沈农265等71个超级稻品种，与配套技术一起，推动我国水稻单产在2007年和2008年连续两年达到历史高点。

　　伴随着超级稻品种选育成功，各地将超级稻品种与水稻旱育稀植、强化栽培、测土配方施肥、重大病虫害综合防治等技术组装配套，集成了五大稻区主要季节超级稻品种配套技术，基本形成了适合不同生产条件下的超级稻栽培技术体系，制订并发布了超级稻品种栽培“明白纸”，进一步发挥了超级稻品种的增产潜力，实现了水稻稳产高产。对比调查数据显示，仅栽培集成技术大面积应用一项，就比对照区增产15%、增效10%以上。实践表明，超级稻一般每亩可增产50公斤以上。1999—2008年，全国共示范推广超级稻3.5亿亩，累计增产210亿公斤，农民增收336亿元。

　　从长远看，在我国大面积推广超级稻，要紧紧抓住四个环节。一是品种优先。要大力培育和推广以超级稻品种为代表的高产、优质和多抗品种，重点是强化早晚超级稻、广适型超级稻品种培育和推广。在此基础上，通过科学手段遴选一批适应于五大稻区的主导品种，使每个实施县确立主导品种3到5个。二是集成技术。要以品种为核心大力集成配套栽培技术。重点是研发推广适合我国不同稻区、不同栽培方式、不同耕作制度的种植机械，建立农户欢迎的农机农艺配套的技术体系，同时加强抛秧等轻简栽培标准化技术研究，使其操作简单、易学易用。三是强化推广。要以国家水稻产业技术体系建设、农业科技入户工程、超级稻选育与示范、新型农民科技培训工程等项目为载体，创新基层农技推广机制，构建科技与生产良性互动、产学研紧密衔接的运行机制，推进品种技术的组装配套和快速推广应用。四是创新制度。要研发推广以稻田为中心的新型稻作制度，确保稻田生产力、经济和生态的可持续发展，在稳定稻田面积的同时促进稻农增收。

　　来源：《求是》


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